Zwilling Vier Sterne Ausbeinmesser 14cm

ZWILLING VIER STERNE. Ikonen seit 1976. Fusion aus Schärfe und Langlebigkeit. Geschmiedet aus Stahl der Sonderschmelze. Mit eisgehärteter FRIODUR Klinge. Für besonders hohe Korrosionsbeständigkeit und Schärfe – seit 1976 made in Germany. Dazu ein ergonomisch geformter Griff für ein angenehmes Handling. Für ausgewogene Balance und Sicherheit beim Schneiden sorgt der ausgeprägte Standard-Kropf. Mit der flexiblen, rückenspitzen Klinge des Ausbeinmessers löst du Knochen aus dem Fleisch und entfernst Fett und Sehnen.

• SIGMAFORGE Messer: geschmiedet aus einem Stück Stahl
• Stahlsorte Sonderschmelze: wird exklusiv für ZWILLING gefertigt
• Sehr scharfe, fein geschliffene Schneide
• FRIODUR eisgehärtete Klinge für mehr Flexibilität und Korrosionsbeständigkeit
• Sicher schneiden dank ergonomischem Kunststoffgriff
• Millimetergenau ausgemacht: fugenloser Übergang von Griff zu Klinge
• Klingenlänge: 14 cm