ZWILLING PRO Wood Kochmesser, 20cm

Dieses Kochmesser aus der Serie ZWILLING Pro Wood ist ein großes, robustes Messer, mit dem Sie Kräuter, Gemüse und Hackfleisch leicht hacken und schneiden können. Der Griff aus Steineichenholz begeistert mit einer natürlichen Maserung, die jedes Messer zu einem Unikat macht. Dank der geschwungenen Form des Kropfes liegt das Messer gut ausbalanciert in der Hand. Dadurch können Sie mit der ganzen Klinge sicher und präzise schneiden. Die Klingen sind mit einem speziellen Eis-Härteverfahren veredelt, das sie besonders korrosionsbeständig und dennoch flexibel macht. Das Messer ist beidseitig in einem optimierten Winkel von ca. 30° (15° auf jeder Seite) geschliffen. Dadurch verfügt das Messer über eine hohe Schärfe, die es Ihnen ermöglicht, alle Schneidarbeiten in der Küche mühelos auszuführen.