MIYABI 5000MCD 67 Gyutoh, 20cm + Klingenschutz gratis dazu!

Lieferzeit
Auf Lager: 3 - 5 Werktage
Sonderangebot 320,00 € Normalpreis 449,00 €
Inkl. 20% Steuern , exkl. Versandkosten
Auf Lager
SKU
1002035

Maximal 24 Zeichen

Mit dem extra scharfen Gyutoh-Messer von MIYABI zerschneiden Sie sämtliche Lebensmittel von Kräutern bis hin zu Fleisch. Diese Schärfe macht es außerdem möglich, Fleisch oder Fisch in sehr dünne Scheiben zu zerteilen. Das Gyutoh-Messer mit der 20 cm langen Klinge überzeugt aber auch optisch. Es wird aus besonders hochwertigen Materialien hergestellt und zusätzlich qualitätsbestimmend veredelt.

Der Klingenkern des Gyutoh-Messers besteht aus MC66-Pulverstahl. Er ist von insgesamt 132 Lagen Damaszenerstahl umschlossen. Dieser Aufbau verleiht ihm ein zartes florales Muster, dem dieses Klingendesign die Bezeichnung Flower Damast verdankt. Diese Maserung ist bei jedem Messer einzigartig. Dazu durchlaufen MIYABI Messer eine spezielle Eishärtung bei -196°C. Dieser Prozess verleiht ihnen eine Härte von ca. 66 HRC. Die beidseitig abgezogene Klinge besitzt ein japanisches Klingenprofil und einen Honbazuke-Abzug.

Ebenso schön wie die Klinge ist der Griff, der aus „Black Ash“-Holz gefertigt wird. Seine Maserung passt optimal zum floralen Muster der Klinge. Ein weiterer Blickfang ist der Logo-Pin im Mosaique-Design. Die traditionelle D-Form des Griffes erlaubt ein ermüdungsfreies Arbeiten bei allen Schneidetechniken. Um dieses faszinierende Gyutoh-Messer aus der Serie MIYABI 5000MCD 67, das gleichermaßen durch seine Schärfe wie auch durch sein attraktives Design überzeugt, werden Ihre Gäste Sie beneiden.

Beim Kauf erhalten Sie einen magnetischen Klingenschutz gratis dazu! 


 

MIYABI
5000MCD 67 Gyutoh 20 cm
NR. 1002035 (34401-201-0)

  • Klinge bestehend aus 133 Lagen mit Kern aus speziellem Pulverstahl MC 66 (MicroCarbide) ermöglicht eine Klingenhärte bis zu 66 Rockwell.
  • CRYODUR® eisgehärtete Klingen sind besonders schneidhaltig und haben beste Klingenflexibilität.
  • Authentisch-japanisches Klingenprofil
  • Die beidseitig abgezogene Klinge mit einem Honbazuke-Abzug sorgt für eine enorme Schärfe.
  • Griff aus einzigartigem „Black Ash“-Holz in traditioneller „D“-Form für ausgewogene Balance, optimale Kontrolle und ermüdungsfreies Schneiden.

 

Mehr Informationen
Lieferzeit Auf Lager: 3 - 5 Werktage
Griff Schwarzer Zucker-Ahorn
Serie MIYABI 5000MCD 67
Klingenlänge 20cm
Eigene Bewertung schreiben
Sie bewerten:MIYABI 5000MCD 67 Gyutoh, 20cm + Klingenschutz gratis dazu!
Wir haben andere Produkte gefunden, die Ihnen gefallen könnten!